Wiadomości
Robili cuda z piernika
Organizatorem warsztatów technologicznych pod nazwą „Wielkie Pierniczeni” jest Mała Akademia Mistrzostwa Zawodowego, której lideruje Szymon Konkol, nauczyciel Zespołu Szkół nr 1 w Żorach.
- Mała Akademia Mistrzostwa zawodowego to niezależna inicjatywa edukacyjną, zrzeszającą mistrzów, nauczycieli, przedsiębiorców oraz pasjonatów sztuki cukierniczej i piekarskiej – tłumaczy Szymon Konkol. Tygodniowe, bezpłatne warsztaty mają charakter integracyjny i zakładają udział uczniów niepełnosprawnych. Kończy je konkurs, po którym uczestnicy otrzymują certyfikaty potwierdzające nabyte umiejętności i kwalifikacje zawodowe.
Zobacz także
W skład komisji oceniającej piernikarzy wchodzili Piotr Niwelt z rybnickiego Cechu Rzemiosł, Jolanta Gembalczyk, która reprezentowała Cech żorski i Tomasz Kaszuba , mistrz świata w branży piekarniczej.
Dominika i Ania z Zasadniczej Szkoły Zawodowej Izby Rzemieślniczej w Rybniku wymyśliły skrzynię piracką wypełnioną monetami. - Poszłyśmy na żywioł, nasza praca to efekt spontanicznych działań - mówią piernikarki. - Napracowałyśmy się i mamy na jakiś czas dosyć pierników - dodają. Bartek i Michał przemyśleli swój projekt. Wykonali średniowieczny zamek.
zdjęcia znajdziesz >tutaj
- Zamku pilnuje rycerz, a w środku jest budynek do wynajęcia, można się wprowadzić - tłumaczy Bartek. - Nad projektem spędziliśmy 6 godzin, na początku musieliśmy wszystko wymierzyć, tak aby po złożeniu elementów wszystko do siebie pasowało - dodaje Michał.
Nagrodą główną był wyjazd na profesjonalne szkolenie technologiczne z zakresu wytwarzania ciastek bankietowych w jednej z gliwickich firm. Jury oceniało atrakcyjność i dbałość o detale wykonanej instalacji piernikowej, a także współpracę drużyny i organizację pracy. Po konsultacjach jurorzy zdecydowali, że wyjazdem na szkolenie uhonorują wszystkich 14 uczestników. Wyróżnienie i nagrodę rybnickiego Cechu oraz Izby Rzemieślniczej otrzymali przedstawiciele Ochotniczego Hufca Pracy oddz. Rybnik.
- Wszyscy uczestnicy odkryli w sobie duszę artysty, wszystkie prace były bardzo ładne i zasługują na pierwsze miejsce - mówił mistrz świata Tomasz Kaszuba. - Sam się czegoś nauczyłem obserwując wasze prace, wy możecie się nauczyć o wiele więcej i wykonywać swój zawód bardzo dobrze i osiągać dalsze sukcesy.
W warsztatach Małej Akademii Mistrzostwa Zawodowego w Zespole Szkół numer 1 w Żorach wzięli udział:
- Zespół Szkół nr 1 w Żorach
- Zasadnicza Szkoła Zawodowa Izby Rzemieślniczej w Rybniku
- Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Ornontowicach
- Zespół Szkół nr 9 w Jastrzębiu - Zdroju
- Zespół Szkół Zawodowych w Jastrzębiu – Zdroju
- Zespół Szkół nr 2 w Jastrzębiu – Zdroju
Uczestników w materiały piernikarskie zaopatrzyły firmy „5M” i „Ecotrade”.
Zobacz także
Komentarze (1):
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuZory.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Najczęściej czytane
-
Zapłakany 3-latek sam przy Wodzisławskiej. Wzorowa postawa świadków
32865 -
Popłoch w Parku Cegielnia. Groźne psy zaniepokoiły mieszkańców
14310 -
W Żorach też będą rozdawać sadzonki. Akcja jutro w PSZOK
4879 -
Można wnioskować o 45 tys. zł na wymianę pieca. Kolejki nie ma
3250 -
Nie ustąpiła pierwszeństwa. Dwóch chłopców potrąconych na pasach
2864
Najwyżej oceniane
-
Zapłakany 3-latek sam przy Wodzisławskiej. Wzorowa postawa świadków
+31 / -7 -
Skandaliczne sceny w Żorach: Napadł, pobił i ukradł telefon. Grozi mu 15 lat za brutalny rozbój
+21 / -0 -
Popłoch w Parku Cegielnia. Groźne psy zaniepokoiły mieszkańców
+17 / -5 -
W obszarze zabudowanym gnał o prawie 60 km za szybko. 28-latek pożegnał się z prawkiem
+8 / -0 -
Protest rolników nie zwalnia, czas na cios w polityków. "Odwiedzimy ich z upominkami"
+9 / -1
Najczęściej komentowane
-
4,5 roku więzienia oraz 140 tys. zł grzywny dla byłego posła Grzegorza J.? Oskarżony prosi o uniewinnienie
0 -
Akcja "Bezpieczny cyklista". Policja podsumowuje działania
0 -
Akcja "Prędkość". Policja podsumowuje piątkowe działania
0 -
Akcja "Prędkość". Dziś ogólnopolskie działania
0 -
Zaginiona nastolatka odnaleziona
0
Alert tuZory.pl
Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuZory.pl i napisz nam o tym!
Wyślij alert
~SK 2011-02-23
15:35:25
Podziękowania
Mała Akademia Mistrzostwa Zawodowego pragnie serdecznie podziekować firmom, które wsparły organizacyjnie i finansowo organizację warsztatów w ZS nr 1. Bez pomocy przyjaciół z firm 5M (której działalność jest związana z zaopatrzeniem piekarni, cukierni i gastronomii w artykuły spożywcze) oraz ECOtrade (polskiego producenta dodatków dla piekarnictwa, cukiernictwa i gastronomii) zarówno warsztaty piernikarskie jak i inne przedsięwzięcia nie zostałyby zrealizowane.
Za pośrednictwem portalu tuŻory.pl składam szczególne podziękowania Panom: Dariuszowi Rusieckiemu, Wojciechowi Sławińskiemu i Markowi Przybyle za zaangażowanie i czas poświęcony pracy z młodymi adeptami rzemiosła.
Pozdrawiam serdecznie
Szymon Konkol
koordynator Małej Akademii Mistrzostwa Zawodowego