zamknij

Koniec ery mięsa

Koniec z kabanosami i schabowym?
1

Koniec z kabanosami i schabowym? "Przemysł mięsny już jest martwy, choć jeszcze o tym nie wie"

"To prawdopodobnie ostatnia dekada, w której będziemy tak powszechnie konsumować mięso i produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak mleko, masło czy jajka" - prognozował już pod koniec 2020 roku portal wGospodarce.pl. Czy rzeczywiście era mięsa kończy się na naszych oczach? Raport opublikowany przez Eurostat nie pozostawia złudzeń: w latach 2003–2023 nastąpił duży spadek populacji niektórych zwierząt hodowlanych. Najbardziej, bo aż o 22 procent, spadła liczba owiec i kóz. Liczba świń - o prawie 15 procent, a krów hodowanych na mięso - o 9 procent.

2024-11-15 17:00 Autor: Magdalena Zmysłowska, źródło: plantbasednews.org, ec.europa.eu