Wiadomości
Bakterie Listeria w boczku wędzonym. GIS: nie należy spożywać produktu!
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące wykrycia obecności bakterii Listeria monocytogenes w partii boczku wędzonego.
Bakterie Listeria są niebezpieczne dla człowieka, a spożycie żywności zanieczyszczonej tą bakterią może prowadzić do choroby zwanej listeriozą. Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby należy skontaktować się z lekarzem.
W wyniku działań Inspekcji Weterynaryjnej stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes w określonej poniżej partii boczku wędzonego.
Zobacz także
Nazwa produktu: Boczek Duński Wędzony
Numer partii: 24305001
Terminy przydatności do spożycia: 30.11.2024
Producent: Zakłady Mięsne "PEKPOL Ostrołęka" S.A.
- Producent po otrzymaniu informacji o stwierdzeniu obecności Listeria monocytogenes w produkcie „Boczek Duński Wędzony” o numerze partii 24305001, niezwłocznie podjął działania zgodne z procedurami zakładowymi. Producent ustalił wszystkich odbiorców kwestionowanego produktu i poinformował ich o konieczności wycofania go z obrotu - czytamy w komunikacie GIS.
Organy Inspekcji Weterynaryjnej przeprowadziły kontrolę urzędową w zakładzie produkcyjnym i wydały stosowane zalecenia w zakresie bezpieczeństwa żywności. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują proces wycofania partii z obrotu.
- Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem należy skontaktować się z lekarzem — ostrzega GIS.
____
Listerioza
Do zakażenia człowieka dochodzi na skutek bezpośredniego kontaktu z wydalinami i wydzielinami zakażonego zwierzęcia (m.in. bydła, owiec, kóz, drobiu), bądź też przez spożycie skażonej żywności. Wrotami zakażenia są przewód pokarmowy, uszkodzona skóra, błony śluzowe, łożysko. W leczeniu listeriozy stosuje się antybiotyki.
Objawy:
- u kobiet w ciąży, po okresie inkubacji trwającym około 3 tygodni, pojawiają się objawy grypopodobne lub objawy wynikające z zapalenia dróg moczowych. Na skutek zakażenia może dochodzić do obumarcia płodu i poronień lub też wrodzonej listeriozy u noworodka.
- u osób dorosłych najczęściej nie występują żadne objawy zakażenia.
- u osób starszych i z obniżoną odpornością na skutek zakażenia może dochodzić do zapalenia opon mózgowych, mózgu i sepsy.
Zobacz także
Komentarze (0):
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuZory.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Najczęściej czytane
-
[AKTUALIZACJA] Sytuacja opanowana. Trwa dogaszanie
25130 -
Pożar na Kolejowej: seria wybuchów, zniszczone budynki i ewakuacja mieszkańców. Zatrzymano 33-latka [wideo]
22867 -
Powstanie nowy park handlowy w Żorach. Ten ma być "największy w regionie"
15852 -
Woda na Rajskiej Fali najcieplejsza w regionie. Internauci zabrali głos
11461 -
Zadbaj o zdrowie swojego mózgu. Weź udział w projekcie
8217
Najwyżej oceniane
-
UOKiK stawia zarzuty 11 przewoźnikom z m.in. Żor: podejrzenie zmowy przetargowej w przetargu wartym 1,3 mld zł
+13 / -0 -
Oszustwo na rzekomą fundację w Żorach. Ona oszukiwała, on groził świadkom
+12 / -0 -
Pożar na Kolejowej: seria wybuchów, zniszczone budynki i ewakuacja mieszkańców. Zatrzymano 33-latka [wideo]
+8 / -0 -
Trzy oszustwa w Żorach. 46-latek stracił kilkadziesiąt tysięcy złotych!
+6 / -0 -
Nowa Nadzieja (Konfederacja) organizuje Turniej i Piknik Strzelecki w Żorach
+5 / -0
Najczęściej komentowane
-
Powstanie nowy park handlowy w Żorach. Ten ma być "największy w regionie"
2 -
Wypadek na Szczejkowickiej. 76-latek najechał na 79-letniego rowerzystę
1 -
Kolejny Żorek w Żorach. Przy Rajskiej Fali zobaczymy Plażowicza [FOTO, WIDEO]
1 -
Fala imigrantów w Żorach? W sieci krąży niepokojące wideo, to fake news!
0 -
Oficer prasowy czujny po służbie. Odnalazł skradziony rower
0
Alert tuZory.pl
Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuZory.pl i napisz nam o tym!
Wyślij alert