zamknij

Wiadomości

Opłaty rosną, ceny pieczywa również. Problemy w piekarniach

2022-08-10, Autor: KB

Brak węgla w składach to nie tylko problem osób prywatnych, ale także małych przedsiębiorców. Problem dotyka szczególnie piekarzy, którzy są zmuszeni zamykać piekarnie. Piekarze, którzy opalają innymi paliwami niż węgiel również nie narzekają na brak problemów. Opłaty poszły w górę, a co za tym idzie, także pieczywo zdrożało.

Reklama

W okolicznych miejscowościach pojawia się problem. Coraz więcej piekarni jest zmuszona tymczasowo wstrzymać pracę z uwagi na brak węgla. Takie sytuacje mają miejsce między innymi w Wodzisławiu.

Jak się okazuje nie tylko piekarnie „węglowe” mają swoje problemy. Ceny gazu oraz między innymi drewna wzrosły, co doprowadziło do podwyżek cen pieczywa. Mniejszym piekarniom, które mogą nie poradzić sobie z podwyżkami grozi zamknięcie.

W piekarniach opalanych innymi paliwami stałymi, takimi jak na przykład drewno również występują problemy, jednak tutaj nie powinno być ryzyka zamknięcia się piekarni.

Jak mówi nam piekarz z Roju, który od 20 lat prowadzi swoją piekarnię takich problemów jeszcze nie było.

Ceny energii elektrycznej, gazu, które poszły w górę mogą doprowadzić do zamknięcia niektórych piekarni. My w naszej piekarni opalamy piec drewnem, a jego cena od początku roku wzrosła o 100%, co automatycznie wiąże się ze wzrostem ceny pieczywa – mówi Michał Ptak, właściciel piekarni w Roju.

Piekarze podobnie jak osoby prywatne, również muszą zgłaszać swoje piece do urzędów i także konieczne są wymiany piecy. Piekarnie opalane piecami „tradycyjnymi” na węgiel takie piece powinni już zmienić.

Mniejsze, rzemieślnicze piekarnie mają spore problemy przez wymogi ekologiczne, podwyżki cen energii oraz paliwa i te czynniki mogą doprowadzić do upadku niektórych, mniejszych piekarni w regionie.

Problem wzrostu cen gazu dotknął także jedną z piekarni w regionie. Mimo chęci przejścia na inny rodzaj paliwa nie było zgody, więc piekarnia musiała się zamknąć.

A jak jest u was w regionie? Piekarnie funkcjonują normalnie czy zauważacie też problemy?

Oceń publikację: + 1 + 1 - 1 - 4

Obserwuj nasz serwis na:

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuZory.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Alert tuZory.pl

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuZory.pl i napisz nam o tym!

Wyślij alert

Sonda

Czy kiedykolwiek próbowano was oszukać fałszywymi sms-ami?



Oddanych głosów: 745