Wiadomości
Sezon na truskawki w pełni. Jak kształtują się ceny?
Sezon na truskawki właśnie rozkwita. Pachnące, soczyste owoce kuszą na straganach i w sklepach. To jeden z najbardziej wyczekiwanych momentów roku, a czerwone owoce stały się nieodłącznym symbolem lata. Sprawdziliśmy, ile kosztują obecnie truskawki na żorskim targu i co wpływa na ich cenę.
Czerwiec to czas, gdy truskawki królują na stołach Polaków. Nie inaczej jest w Żorach, gdzie owoce można spotkać niemal na każdym rogu.
– Ludzie pytają o truskawki już od maja, ale teraz to prawdziwy boom. Przychodzą, smakują, kupują kilogramami – mówi sprzedająca owoce na targu.
Zobacz także
Obecnie za kilogram truskawek na żorskim targowisku zapłacimy od 14 do 16 złotych. Najlepsze oferty mają zazwyczaj rolnicy, którzy sami uprawiają owoce.
– My mamy swoją plantację pod Żorami. Zbieramy codziennie z samego rana i przywozimy tu świeże. Jak ktoś weźmie więcej, zawsze coś urwiemy z ceny – mówi gospodarz, który handluje owocami razem z żoną.
Nieco wyższe ceny proponują sprzedawcy na straganach przy dyskontach, czy ustawionych przy drogach. Tam dzisiaj musimy zapłacić 15-18 zł/kg. Niższe ceny proponuje natomiast targowisko w sąsiednim Rybniku. Tam ceny wahają się od 12 do 15 złotych za kilogram owoców.
Ale cena to nie tylko kwestia handlowej strategii. Wpływają na nią również czynniki niezależne od sprzedawców.
– W maju pogoda nie dopisała i truskawka nie rosła, była droga. Gdy będzie ciepło i sucho, owoce będą słodkie i dojrzałe, a zbiór nie sprawia dużych problemów. Mamy trochę słońca i truskawka tanieje z dnia na dzień – tłumaczy właścicielka plantacji w okolicach Rybnika.
Truskawki, to letni must-have?
Mimo rosnących kosztów pracy i inflacji, truskawki wciąż pozostają produktem, który cieszy się ogromnym zainteresowaniem. Jak mówią sami sprzedawcy, klienci wolą kupić mniej, ale świeżo i lokalnie. Należy też pamiętać, że sezon na polne truskawki jest stosunkowo krótki.
– Wolę zapłacić te parę złotych więcej, ale wiem, że jem coś, co jeszcze rano rosło na krzaku. Importowane nie mają tego smaku – przyznaje klientka jednego ze straganów.
Zbieranie truskawek to ciężka i czasochłonna praca. Jak mówią producenci, braki rąk do pracy bywają prawdziwym problemem. Gospodarze, którzy sprzedają swoje zbiory na rybnickim targu zachęcają, by korzystać z krótkiego sezonu i wybierać lokalne produkty.
– Truskawki to nie tylko smak, to też zdrowie – pełne witamin, przeciwutleniaczy i idealne na letnie desery. Sezon trwa krótko, więc warto korzystać, póki są świeże, słodziutkie i pełne słońca – podkreśla jeden z nich.
Truskawkowy sezon trwa i to w najlepsze. Więc jeśli jeszcze nie jedliście tegorocznych truskawek – czas nadrobić zaległości. Bo jak usłyszeliśmy od kupującej truskawki Anny - "czerwiec bez truskawek, to nie lato!".
Zobacz także
Komentarze (0):
Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuZory.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Najczęściej czytane
-
Wjechał samochodem w salon beauty. Dwie osoby ranne (zdjęcia, wideo)
29181 -
Polacy wybrali! Karol Nawrocki wygrywa w Polsce i w Żorach
4338 -
Żorzanin z prestiżową nagrodą. Fotografia Pawła Zygmunta wyróżniona przez National Geographic
3653 -
Marsz dla życia i rodzin odbędzie się w Żorach
3163 -
Żory będą borykały się z brakiem prądu. Wiemy, gdzie będą utrudnienia
3130
Najwyżej oceniane
-
Polacy wybrali! Karol Nawrocki wygrywa w Polsce i w Żorach
+31 / -13 -
Żorzanin Jan Konwa świętował setne urodziny
+9 / -0 -
Policjant na przerwie gonił sklepowego złodzieja. 29-latek nie miał szans (wideo)
+10 / -1 -
Zmarł Dariusz Filak pokazywał, że niepełnosprawność to nie ograniczenie.
+7 / -0 -
11-letnia Patrycja odnaleziona. Była w Żorach. Zatrzymano żorzanina
+7 / -0
Najczęściej komentowane
-
Polacy wybrali! Karol Nawrocki wygrywa w Polsce i w Żorach
1 -
Dziś piątek 13-ego. Czy jest się czego bać?
0 -
Żory stawiają na prąd, a nie wodór. Nowe autobusy elektryczne odmienią flotę BKM
0 -
Poszukiwani zatrzymani w ramach ogólnopolskiej akcji. W Żorach zatrzymano 5 osób
0 -
Do zamknięcia porodówki w Żorach pozostało kilka tygodni. Urząd: regres demograficzny przełożył się na finanse
0
Alert tuZory.pl
Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuZory.pl i napisz nam o tym!
Wyślij alert