zamknij

Wiadomości

Sezon na truskawki w pełni. Jak kształtują się ceny?

2025-06-04, Autor: lk

Sezon na truskawki właśnie rozkwita. Pachnące, soczyste owoce kuszą na straganach i w sklepach. To jeden z najbardziej wyczekiwanych momentów roku, a czerwone owoce stały się nieodłącznym symbolem lata. Sprawdziliśmy, ile kosztują obecnie truskawki na żorskim targu i co wpływa na ich cenę.

Reklama

Czerwiec to czas, gdy truskawki królują na stołach Polaków. Nie inaczej jest w Żorach, gdzie owoce można spotkać niemal na każdym rogu.

– Ludzie pytają o truskawki już od maja, ale teraz to prawdziwy boom. Przychodzą, smakują, kupują kilogramami – mówi sprzedająca owoce na targu.

Obecnie za kilogram truskawek na żorskim targowisku zapłacimy od 14 do 16 złotych. Najlepsze oferty mają zazwyczaj rolnicy, którzy sami uprawiają owoce.

– My mamy swoją plantację pod Żorami. Zbieramy codziennie z samego rana i przywozimy tu świeże. Jak ktoś weźmie więcej, zawsze coś urwiemy z ceny – mówi gospodarz, który handluje owocami razem z żoną.

Nieco wyższe ceny proponują sprzedawcy na straganach przy dyskontach, czy ustawionych przy drogach. Tam dzisiaj musimy zapłacić 15-18 zł/kg. Niższe ceny proponuje natomiast targowisko w sąsiednim Rybniku. Tam ceny wahają się od 12 do 15 złotych za kilogram owoców.

Ale cena to nie tylko kwestia handlowej strategii. Wpływają na nią również czynniki niezależne od sprzedawców.

– W maju pogoda nie dopisała i truskawka nie rosła, była droga. Gdy będzie ciepło i sucho, owoce będą słodkie i dojrzałe, a zbiór nie sprawia dużych problemów. Mamy trochę słońca i truskawka tanieje z dnia na dzień – tłumaczy właścicielka plantacji w okolicach Rybnika.

Truskawki, to letni must-have?

Mimo rosnących kosztów pracy i inflacji, truskawki wciąż pozostają produktem, który cieszy się ogromnym zainteresowaniem. Jak mówią sami sprzedawcy, klienci wolą kupić mniej, ale świeżo i lokalnie. Należy też pamiętać, że sezon na polne truskawki jest stosunkowo krótki.

– Wolę zapłacić te parę złotych więcej, ale wiem, że jem coś, co jeszcze rano rosło na krzaku. Importowane nie mają tego smaku – przyznaje klientka jednego ze straganów.

Zbieranie truskawek to ciężka i czasochłonna praca. Jak mówią producenci, braki rąk do pracy bywają prawdziwym problemem. Gospodarze, którzy sprzedają swoje zbiory na rybnickim targu zachęcają, by korzystać z krótkiego sezonu i wybierać lokalne produkty.

– Truskawki to nie tylko smak, to też zdrowie – pełne witamin, przeciwutleniaczy i idealne na letnie desery. Sezon trwa krótko, więc warto korzystać, póki są świeże, słodziutkie i pełne słońca – podkreśla jeden z nich.

Truskawkowy sezon trwa i to w najlepsze. Więc jeśli jeszcze nie jedliście tegorocznych truskawek – czas nadrobić zaległości. Bo jak usłyszeliśmy od kupującej truskawki Anny - "czerwiec bez truskawek, to nie lato!".

Oceń publikację: + 1 + 0 - 1 - 0

Obserwuj nasz serwis na:

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuZory.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Alert tuZory.pl

Byłeś świadkiem wypadku? W Twojej okolicy dzieje sie coś ciekawego? Chcesz opublikować recenzję z imprezy kulturalnej? Wciel się w rolę reportera tuZory.pl i napisz nam o tym!

Wyślij alert

Sonda

Czy korzystasz z bezpłatnej komunikacji miejskiej?



Oddanych głosów: 2