zamknij

Kultura, rozrywka i edukacja

MAZM: szkolenie technologiczne dla młodych cukierników i piekarzy

2011-10-28, Autor: dk
Już w czwartek, 22 młodych piekarzy i cukierników weźmie udział w szkoleniu technologicznym, organizowanym w ramach cyklu pt. „Lekcja z Mistrzem”.

Reklama

Tym razem młodzież pozna metody wytwarzania zdobionych chlebów okolicznościowych. Dowie się również, jak wykonać płaskie i przestrzenne eksponaty artystyczne, z wykorzystaniem ciasta drożdżowego i martwego.

Szkolenie poprowadzi Wiesław Kucia – mistrz świata w kategorii „Wyroby artystyczne”, laureat wielu europejskich i światowych konkursów piekarskich oraz założyciel Szkoły Artystycznej. Ukończył Technologię Żywności i Żywienia Człowieka na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie.

 

Zajęcia odbędą się w czwartek, 3 listopada, o godzinie 9:00, w pracowni MAMZ, przy Zespole Szkół nr 1 w Żorach (Os. Księcia Władysława).

Oceń publikację: + 1 + 0 - 1 - 0

Obserwuj nasz serwis na:

Zamieszczone komentarze są prywatnymi opiniami Użytkowników portalu. Redakcja portalu tuZory.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.